ある朝の雪景色。
2022.12.24雪が積もる朝は、音が消える。降り積む氷の結晶が吸音するのか、いつもの小鳥たちがどこかで雪を避けているのか、窓の外から音が聞こえない。そんな気配に積雪を予感して布団から飛び出すことになる。僅かにドキドキしながらベッドの上に […]
焦りながら楽しむ自分が少し可笑しい。
by 江副 直樹
肉じゃが誕生。
2022.12.17ここ数年、家庭の事情で自炊生活が続いている。ひとりの時もあったし、いまは高校生の次男と2人暮らしだ。元々家事はちっとも苦じゃないし、加えて毎日の弁当を自分で作っていくような息子なので、男だけの生活とは言え、存外に快適に暮 […]
和食が得意なんて、言ってみたい。
by 江副 直樹
珈琲野点。
2022.12.10屋外の飲食は楽しい。何気ない食事も、数割増しで美味しくなる。BBQもそうだろうし、日常的に飲む珈琲でさえ、光と風を浴びながらいただく一杯は一際格別。茶道の世界にも、古来より野点という、戸外で喫茶を嗜む風流があった。肝心な […]
ごくごく簡単な野遊びだけど、豊かだなぁ。
by 江副 直樹
味噌汁の味見。
2022.12.3ほぼ毎日、味噌汁を作っている。長男が大分市の高校に進学し、妻子もその間移住した2年半をきっかけに、自分の夢を追い始めた女房様の不在も増えて、家事は基本僕がやっている。当時中学生の次男との2人暮らしだったので、自然と主夫の […]
美味しい味噌汁は、朝の気分を作る。
by 江副 直樹