柿之屋
2012.1.17若き柿農家から相談があり、弊社初の農業プロジェクトがスタート。元来興味のある第一次産業、さまざまなアイデアを出し合い、農業の可能性を広げていった。 それまでのJA一辺倒から、産直販売の比率を高めることに主眼を置いた。収納小屋兼茶室での茶会など、情報発信にも注力。ここから柿豚も生まれた。
by nishiaki 2012-1-17 7:07
若き柿農家から相談があり、弊社初の農業プロジェクトがスタート。元来興味のある第一次産業、さまざまなアイデアを出し合い、農業の可能性を広げていった。 それまでのJA一辺倒から、産直販売の比率を高めることに主眼を置いた。収納小屋兼茶室での茶会など、情報発信にも注力。ここから柿豚も生まれた。